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2007 金絲貢餅

2007 金絲貢餅

2007年金絲貢餅
精選易武古樹早春黃金芽尖(金毫密布),承襲貢茶工藝石模手壓。經十數年陳化,茶餅金褐油潤,湯色琥珀透金圈。香凝蜜糖甜、杏乾果韻與淡木香,湯質稠滑如脂,爆發冰糖甜感,生津綿長,喉韻深邃。葉底金芽綠葉交織,活性盎然。兼具易武細膩與貢茶氣韻,為芽尖普洱典藏級標本。


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2007年金絲貢餅是易武茶區高端普洱生茶的代表作,以「金絲」為名,特指精選早春古樹茶園的黃金芽尖(金毫密布,如絲如縷),承襲明清貢茶傳統工藝手工石模壓製。歷經十數年陳化,茶餅轉化勻稱,金毫轉為暗金,條索油亮緊結。

開湯後茶湯呈晶瑩的琥珀金,透光可見「金圈」。香氣層次豐富:初聞是蜜糖甜香與野蘭花香交融,中段浮現杏乾、龍眼乾的熟果韻,尾調帶有乾木香與淡藥香。口感如凝脂般細滑,湯質稠厚飽滿,入口即化。甜感強烈似冰糖,生津綿長,喉韻深邃如幽谷迴響。葉底肥嫩柔韌,金芽與墨綠葉片交織如「金鑲玉」,活性盎然。

此茶將易武茶的細膩與貢茶氣韻完美結合,黃金芽尖賦予其獨特的甜醇底質,陳化潛力卓絕,既是品飲巔峰之作,亦是藏家追逐的經典名品。

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